Ylikylä Rautakoura 4.6%
Menneellä viikolla pyörähdin mutkan Zeppeliinissä. Kyseisessä kauppakeskuksessa en ole asioinut varmaan pariin vuoteen, ja ulospäin suuria muutoksia ei kauppakeskus näyttänyt tässä ajassa kokeneen. Prisman oluthyllyillä näkyi kuitenkin muutosta. Tarjolla oli paikallisen Ylikylän olusia, mitä en ainakaan ruokakaupoissa Oulussa muista nähneeni. Tarjolla oli kolmea olutta, Ilmaria, Rautakouraa, sekä Ilmatar steam beeriä, joka oli kuitenkin päässyt loppumaan. Rautakoura oli itselleni uusi tuttavuus, niin täytyipä napata pullo matkaan.Olut kaatuu lasiin kolanvärisenä, lähes mustana. Sävy on ohuehko, pääasiassa makeahkon maltainen ja kevyen paahteinen. Tuntuma on kotikaljamainen ja hieman vetinen. Alkuun olut tuntuu suht eheälle, mutta jälkimakua kohden sävyssä tuntuu hieman epämiellyttävää, jokseenkin pistävän tunkkaista, navettamaista sivumakua. Sivumaku jää vaivaamaan ja vaikuttaa juotavuuteen negatiivisesti. Ylikylän peruslaatu on ollut varsin tasaista, mutta tämä olut jää valitettavasti panimon heikommalle puolelle.
Arvosana 2
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti