Brekeriet Berliner Raz 5.3%
Toisen olusen päätin napata pullokaapista, tai yhdestä niistä kolmesta. Makustelin hetken pullokaapissa ollutta Omnipollo-osastoa, mutta kaikessa herkullisuudessaan, yli 10% olunen tuntui tähän hetkeen liian tujakalle. Sour-osaston puolessa oli prosenteiltaan kepeämpää settiä, ja näistä päädyinkin kokeilemaan itselleni uutta Etelä-Ruotsalaista Brekeriet-panimon Berlineriä.
Olut kaatuu lasiin punaisena. Pinnalle jää pieni valkoinen vaahto. Sävy on kirpakan marjaisa, hapan ja kirpeä. Vadelmansävyistä marjaisuutta tasapainottaa laktoosin tuoma pehmeä makeus, johon yhdistyy ohut vanilijainen vivahde. Pehmeä makeus menee mukavasti limittäin lähestulkoon överin happaman ja kirpakkaan, vadelmaisen rungon kanssa. Kokonaisuudessaan nautinnollinen olut, mitä kehtasi nautiskella kuppilassa ajan kanssa.
Arvosana: 4+
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti