Alkon jouluolutvalikoimaan oli saapunut muiden herkkujen lisäksi Vakka-Suomen panimon tavaraa. Joulubock vaikutti maistuvalle oluselle joulupöytään ja niinpä sen aika koittikin kinkun ahtaamisen sivussa.
Olut kaatuu lasiin kuparinruskeana. Tuoksussa on makeaa karamellista maltaisuutta, rukiista leipäisyyttä sekä mausteisuutta, mikä on ilmeisesti pullon tarrasta päätellen neilikkaa. Maussa on samaista makeaa karamellista maltaisuutta, leipäisyyttä sekä neilikkaa. Suutuntuma on pehmeä ja lähempänä öljymäistä.
Etiketti ei mene aivan ohi, vaan oluesta tulee jouluinen fiilis. Sävyssä on jotakin kellarimaista, minkä lisäksi neilikalla maustaminen on erilaista, joskin vähän liiankin kanssa. Parin ensimmäisen kulauksen myötä olut oli herkullinen, mutta neilikkaisuuden myötä juotavuus hieman kärsi myöhemmin. Joulubock on kaikesta huolimatta mielenkiintoinen viritelmä, mikä kuitenkin jää kertaostokseksi, eikä ainoastaan vain siksi, että kyseiset tuotteet oli joulun alla jo myyty loppuun Stockmannin Alkosta.
Arvosana: 3-