perjantai 27. lokakuuta 2017

Taiwalkoski Näveri Red Ale

Taiwalkoski Näveri Red Ale 6.0%

Arki-illan pikapyörähdys Leskisessä. Rotuaarilla oli rauhaisaa, ja kylmä tuuli ajoi vähäisetkin ihmiset sisätiloihin. Minäkin löysin tieni Leskiseen, missä kuppilan tunnelma näyttäytyi rauhallisen väljänä. Hanoissa oli muutamia uutuuksia, mutta päätin käydä vielä pullotuotteet läpi. Keskeltä listaa silmiini pisti Taiwalkosken olunen. Joskus internetin syövereistä olen bongannut, että Koillismaallakin on alettu panemaan, mutta nytpä olusta oli saatu myös Ouluun saakka. Eipä tuota malttanut jättää kokeilematta.

Olut kaatuu lasiin punertavanruskeana. Pinnalle jää suuri valkoinen vaahto. Sävy on maltainen, vienon karamellinen ja leipäisä. Suutuntuma on pehmeä ja hieman vetinen. Oluessa on toimivia Red Alen komponentteja, mutta kokonaisuus jää jokseenkin valjuksi ja ohueksi. Red Ale ei tyylilajina ole oma suosikkini. Sen johdosta panimolta täytyy päästä nautiskelemaan vielä toinenkin olunen ennen suurempia arviointeja.


Arvosana: 2½

Mallaskoski Pitch Black

Mallaskoski Pitch Black 4.7%

Kaakkurin Citymarketin tuoreimman kierroksen satoa Mallaskoskelta. Kaupassa on ollut runsaasti olusia Etelä-Pohjanmaan suunnalta, Mallaskosken, Mallaskuun ja Bock'sin olusten vallatessa tasaisesti hyllytilaa. Mallaskosken uutuuksia olen tavannut ostella tasaiseen tahtiin ja tämäkään kerta ei tehnyt poikkeusta. Pimeään syysiltaan aukesi Pitch Black, panimon musta portteri.

Olut kaatuu lasiin lähestulkoon mustana. Pinnalle jää ohut beige vaahto. Sävy on pääasiassa yksipuolisen kahvinen. Kahvisuus tuntuu kahvipapumaisena, tuoreena ja voimakkaana. Tuntuma on kuivakka ja kahvisen paahteinen, aina jälkimakua myöten. Maltaisuus on kahvisuuteen nähden ohutta, eikä suoraan sanottuna juurikaan pääse tuntumaan taustalta. Yllättävän tujakka ja kahvinen mautokauppaporter. Juotavuus on verkkaista, mutta eipä sitä aamukahvinkaan kanssa ole tapana hoppuilla.

Arvosana: 3+

sunnuntai 15. lokakuuta 2017

Bock's Weissbier

Bock's Weissbier 4.7%

Kaakkurin Citymarketin tuoreinta satoa. Kaupan oluthylly on päässyt jälleen päivittymään sitten viime kerran, ja tällä kertaa hyllystä löytyi myös uutta tuotosta Vaastasta, Bock'sin olusten muodossa. Bock'sin tuotteisiin törmäsin ensimmäisen kerran tämän kesän SOPP:issa, jolloin arviot olusista olivat varovaisen positiivisia. Kauppaan panimon tuotteita oli tullut useita, mutta ei makeaa mahan täydeltä, vaan yksi pullo näin ensiksi matkaan. Tämä pullo sai olla panimon vehnis.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Pinnalle jää tiivis valkoinen vaahto. Sävy on pääasiassa vehnäinen. Taustalla tuntuu vienoa banaanisuutta ja hiivaisuutta. Suutuntuma on keskihapokas ja hieman vetinen, jälkimaun kääntyessä kuivakkaaksi. Elementit kevyelle ja puhtoiselle saksalaistyyppiselle vehnikselle ovat kohdillaan, mutta hieman vetiseksi kokonaisuus tahtoo jäädä. Saunajuomana olut ajaa asiansa mainiosti.

Arvosana: 3-

torstai 12. lokakuuta 2017

Ballast Point The Commodore

Ballast Point The Commodore 6.5%

Ylikylän olusen päälle vilkaisin kuppilan kylmäkaappiin, mihin oli tullut reipas kattaus uutuuksia. Tarjolla oli reilusti Omnipolloa, mutta myös pari pulloa Ballast Pointilta. Molempien panimoiden, käytännössä kaikki oluet kiinnostivat. Rajallisesta nautiskeluajasta johtuen, päätin lähteä näistä kevyemmällä osastolla, ja Ballast Pointin keskivahvalla Stoutilla.

Olut kaatuu lasiin mustana. Sävy on kuivakan paahteinen. Alkuun sävy tuntuu suoraviivaiselle ja jopa hieman pistävälle, mutta sävy kuitenkin tasoittuu oluen hieman lämmettyä. Lämpenemisen myötä taustalta nousee pehmeämpiä sävyjä, kuten makeampaa suklaisuutta ja kahvisuutta. Kuivakka paahteisuus edellä tässä kuitenkin mennään. Keskivahvaksi stoutiksi makua on runsaasti, ja kahvinen paahteisuus jää kielelle aina kevyen katkeraksi kääntyvää jälkimakua myöten. Olut paranee lämmetessään, mutta aikataulu ei valitettavasti anna myöten. Puoliviileänäkin olut on keskivahvojen Stouttien parhaimmistoa.

Arvosana: 4-

Ylikylä Väinö

Ylikylä Väinö 5.6%

Sonnisaaren sitruksisen herkun siemailtuani, herrat tiskin takana olivat jo ehtineet täyttämään tyhjät paikat hanoista. Toinen uutuus oli Sonnisaaren Humalaja, mitä on ollut putiikissa tarjolla aikaisemminkin, mutta toiseen puolestaan tuli tarjolle Ylikylän uutuus, Väinö ESB. Ylikylä on pääsääntöisesti valmistellut maitokauppavahvuista tavaraa, mutta nyt oli selvästi lähdetty revittelemään. Uutuus kiinnosti kokeilemaan.

Olut kaatuu lasiin kuparisena. Pinnalle jää tiivis valkoinen vaahto. Sävy on pääasiassa maltainen. Maltaisuus on makeahkon karamellista, mutta taustalla tuntuu vienompaa leipäisyyttä ja pähkinäisyyttä. Paletti on suhteellisen tasapainoinen, joskin hieman särmätön. Olut tahtoo kärsiä alitajuntaisesta vertailusta astetta tutumpaan, klassikko ESB:iin. Tavallista korkeammista prosenteista huolimatta oluessa säilyy Ylikylämäinen tuntuma, positiivisessa mielessä.

Arvosana: 3

maanantai 9. lokakuuta 2017

Sonnisaari Krebs Cycle

Sonnisaari Krebs Cycle 6.0%

Viikonlopun pyörähdys Roosterin kellarissa. Lauantaipäivän varhaisesta ajankohdasta johtuen, kuppilassa oli vielä runsaasti tilaa ja päivittynyttä olutlistaa sai käydä rauhassa läpi. Pari hanaa olivat juuri vaihtumassa tuoreempiin tapauksiin, mutta en jäänyt odottamaan moisia, vaan lähdin liikkeelle paikallisella, Sonnisaaren olusella.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Pinnalle jää tiivis valkoinen vaahto. Sävy on sitrushedelmäinen ja hapan. Vienoa makeampaakin hedelmäisyyttä tuntuu taustalla, mutta sitruunamehumainen sitruksisuus on hallitseva elementti. Kirpsakka ja kevyen hapan sävy kantavat aina pitkää jälkimakua myöten. Kokonaisuudessaan yltiösitruunainen paketti toimii juotavuutensa puolesta yllättävänkin mukavasti. Pieni lasi tyhjenee nautiskellen.

Arvosana: 3+

sunnuntai 8. lokakuuta 2017

Takatalo & Tompuri Kaski Tuplahumala Pils

Takatalo & Tompuri Kaski Tuplahumala Pils 5.5%

Perjantai-iltapäivän pit-stop pysähdys Leskiseen. Iltapäivä oli sen verran pitkällä, että ihmiset olivat juuri päässeet työmailtaan, ja se näkyi kuppilassa. Tyhjiä paikkoja sai hakemalla hakea, kuten myös tilaa tiskiltä. Kovan puheensorinan keskeltä onnistuin raivaamaan tieni tiskille, missä Takatalon ja Tompurin raskaamman sarjan olunen kiinnosti kovasti. Panimon tuotteet ovat pääsääntöisesti olleet kohdillaan, minkä lisäksi kuppiloiden hanoissa panimon tuotteita ei näillä leveyspiireillä tule turhan usein vastaan.

Olut kaatuu lasiin kellertävän kultaisena. Pinnalle jää massiivinen valkoinen vaahto, joka kestää pitkään. Sävyssä on rapsakkaa humalointia ja ruohoisuutta. Taustalla tuntuu vienoa mallasrunkoa. Kevyt katkeruus ja heinäisä sävy jäävät kielen päälle aina jälkimakua myöten. Suutuntuma on keskihapokas. Tasapainoisen oloinen ja toimiva, rapsakkaasti humaloitu pils. Verrattain tuntuvasta katkeruudesta huolimatta, lasi tyhjenee mainosti.

Arvosana: 3½

tiistai 3. lokakuuta 2017

Mallaskoski & Põhjala So Last Saison

Mallaskoski & Põhjala So Last Saison 5.8%

Alkon tuoreimman kierroksen satoa Mallaskosken ja Põhjalan yhteistyöolusen muodossa. Olut kaatuu lasiin mustana, Pinnalle jää suuri ja suurikuplainen beige vaahto. Sävy on hedelmäinen, hennon mausteinen ja kevyen paahteinen. Vieno humalan puraisu tuntuu paahteisuuden taustalla kevyenä katkeruutena, jälkimaun käätynessä kuivakkaaksi. Suutuntuma on keskihapokas. Makupaletti on rikas, hieman erikoinen, ja menee suht mukavasti limittäin. Tumman paahteisuuden ja saisonin välimaastossa mennään, ja myös humaloinnissa löytyy. Paletti ei kuitenkaan tahdo pullollisella täysin aueta. Elementit ovat kutakuinkin kohdillaan, mutta olut jättää makustelemaan. 

Arvosana: 3+