sunnuntai 18. joulukuuta 2016

Ylikylä Joukahainen

Ylikylä Joukahainen 4.5%

Viikonloppu näyttäytyi Oulussa vuodenaikaan nähden leutona ja lämpötila oli jopa plussan puolella pyöräillessäni kohti keskustaa. Pyörä jäi parkkiin Torikadulle, josta useamman viikon tauon jälkeen lähdin katsastamaan Roosterin tarjontaa. Iltapäivä ei ollut vielä kääntynyt illan puoleen, joten kuppilassa oli tilaa. Oluthanatkin olivat päivittyneet mukavasti sitten viime kerran. Hanoista vasemmanpuoleisessa oli tuoreinta tavaraa Ylikylältä. Olut näytti jatkavan panimon kevyellä linjalla, joten sillä oli hyvä lähteä liikkeelle.

Olut kaatuu lasiin tumman ruskeana, liki mustana. Pinnalle jää sentin vahvuinen vaahto. Tuntuma on paahteisen maltainen ja maanläheinen, sivussa tuntuu myös makeampia, karamellisia sävyjä. Sävyt menevät suht mukavasti yhteen, mutta yleisellä tasolla tunnelma jää hieman valjuksi ja kotikaljamaiseksi. Tämä ei varsinaisesti vaikuta juotavuuteen, kepeä lasillinen menee mukavasti, mutta kokonaisuutena olut jää "ynnä muut" osastoon.

Arvosana: 2½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti