Sonnisaari Sylvian Jouluolut

Sonnisaari Sylvian Jouluolut 8.0%

Kerran eivät Sonnisaaret olleet lauantaina ehtineet "Maikkeliin", täytyi niitä lähteä hakemaan jostakin toisaalta. Kepeä käppäily keskustan läpi johti Jumpruun, mihin panimon tuotteita on tavannut myös saapua. Hymy levisi kasvoille ovella, kun hanassa näkyivät tutut härän kuvat.

Sylvia kaatuu lasiin kultaisena. Pinnalle jää pieni tasainen vaahto. Tuoksu on sävyltään hitusen tunkkainen, mutta siinä erottuvat hedelmäisyys, mausteisuus ja belgihiiva. Maussa puolestaan on hedelmäisyyttä, sitruunaa, mausteita ja belgihiivaa. Katkera jälkimaku. 

Oluessa on belgimäisiä elementtejä, mutta siitä ei silti oikein osaa sanoa, että  onko se lintu vai kala. Siinä on kotitekoista tuntumaa, mutta tasapainossa se vaikuttaa suhteellisen hyvin olevan. Se myös vain parani loppua kohti lämmetessään. Vänkä olut, joka jätti enemmän kysymyksiä kuin vastauksia.

Arvosana: 3+

O’so Hopdinger Pale Ale

O’so Hopdinger Pale Ale 5.5%

Lauantaina tuli lähdettyä käymään illan päälle keskustassa jo toista kertaa samalle viikonlopulle. Laiskuus kuitenkin pääsi yllättämään jo lähtiessä ja matka taittui bussilla pyörän sijaan. Keskustassa oli oikein jouluinen tunnelma. Ihmiset olivat hyväntuulisia ja kelikin oli miellyttävä. Kävely jouluvalojen täyteisen Rotuaarin läpi johti St Michaeliin. Sonnisaari oli tuonut perjantaina uudet olusensa tarjolle, myös "Maikkeliin", joskin pieni pettymys koitti kun kyseiset oluet eivät vielä olleetkaan päässeet tarjolle kuppilaan. Sitten täytyi tilata jotakin muuta.

Hanoissa oli parikin vahvaa vaihtoehtoa, mutta kyseiset oluet olivat lähempänä illan viimeisiksi sopivia tuotteita. Hanassa oli myös viikko-pari sitten Toripolliisissa nauttimani O'so panimon kepeämpi Pale Ale. Sillä siis matkaan näin alkuun.

Olut kaatuu lasiin kultaisena ja jättää pinnalleen pienen vaahdon. Tuoksussa on makeaa karamellista maltaisuutta, trooppista hedelmää ja havua. Maussa on karamellista maltaisuutta ja hedelmäisyyttä. Humalointi on maltillista. Jälkimaussa katkeruutta on hieman, mutta lyhyesti. Kokonaisuudessaan suutuntuma on pliisu ja hieman vetinen. Teknisesti ottaen olut on suhteellisen ok, mutta odotuksiin nähden pienehkö pettymys.

Arvosana: 2½

Dieu du Ciel Solstice d’Hiver

Dieu du Ciel Solstice d’Hiver 10.2%

Roosterissa oli vielä toisen olusen paikka. Jo Sorin gorillaa nautiskellessani, mielessäni kävi, että toinen olut täytyy tilata putiikin herkkukaapista, mistä verrattain kattavan hanavalikoiman vuoksi tulee harvoin tilailtua. 

Valinta kohdistui itselle entuudestaan täysin tuntemattomaan kanadalaispanimoon ja näiden Barley Wineen. Olut kaatuu lasiin tumman ruskeana. Tuoksussa on kypsää hedelmäisyyttä, rusinaa, tummaa marjaa ja karamellisuutta. Maussa on kypsää hedelmäisyytta, tummaa marjaisuutta, karamellisuutta sekä palanutta sokeria. Mielikuva piirtyy piparkakkutalosta ja sen pystyssä pitävästä "liimasta".

Kokonaisuudessaan monimuotoinen ja makea kokonaisuus, mikä lämmittää mukavasti. Alkoholikin peittyy suhteellisen hyvin. Tämä oli jo toinen jälkiruokaolut peräjälkeen, mikä sai makean kiintiön täyttymään. Lämmittävä vaikutus säilyi kuitenkin kivasti kotimatkalle. Jo vain on herkkukaapille asiaa toistekin!

Arvosana: 4

Sori Brewing Winter Gorilla

Sori Brewing Winter Gorilla 7.0%

Talvisia elementtejä alkaa hiljalleen olla Oulussa, lumen ja pakkasen saapuessa mitä pysyvämmässä määrin kaupunkiin. Tämä tietää hyvää tuhdimpia olusia ajatellen. Perjantaisena iltapäivänä tuli otettua suunta kohti Roosteria. Ihmisiä vaikutti olevan mukavasti liikenteessä keskustassa, mutta Rooster, minkä pubipuoli oli auennut muutamaa minuuttia aikaisemmin, oli vielä väljähkö. Tiskillä ehti hyvin tarkastelemaan olutvalikoimaa, joskin talvinen gorilla hanassa pisti oitis silmään. Sillä oli lähdettävä liikkeelle.

Olut kaatuu lasiin mustana. Vaahto jää pinnalle kermaisena. Tuoksussa on kahvia, tummaa suklaata ja paahteisuutta. Maussa on kahvia, tummaa paahteisuutta, tummaa suklaata, sekä lakritsaa. Kahvisuus jää hallitsevana elementtinä kielen päälle pidemmäksikin aikaa. Suutuntuma on pehmeä ja koostumus on öljymäinen. Kokonaisuudessaan makeanpuoleinen ja varsin mielenkiintoinen (jälkiruoka)olut, mikä sai tällä kertaa toimia aperatiivina. Meni mukavasti siinäkin.

Arvosana: 3½

Sonnisaari Kulkuset

Sonnisaari Kulkuset 8.0%

Leskisessä tuli pyörähdettyä pitkästä aikaa pieni mutka lauantai-iltapäivänä. Paikka oli vähemmän yllättäen tupaten täynnä, mutta tiskin reunalle sopi notkumaan. Tarjolla näytti vielä olevan tuoreimpia Sonnisaaria, joista toista, Kulkusia en ollut vielä ehtinyt nautiskelemaan. Eipäs siinä muuta, kuin olut tilaukseen. Nyt näytettiin lähteneen vahvemmalle belgi-linjalle.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Tuoksussa on sitruksista hedelmäisyyttä, belgihiivaa sekä mausteisuutta. Maussa on sitruksisuutta, limeä, mausteisuutta ja belgihiivaa. Tuntuma on kuin joisi kesäistä saisonia, mutta jotenkin tunkkaisessa ja raskaassa paketissa. Makea, mutta kuiva jälkimaku. Alkoholi kuultaa läpi.

Kokonaisuudessaa kohtalaisen tanakkaa tavaraa, missä juotavuus ei ollut kohdillaan. Lasillisessa oli aivan riittävästi, minkä lisäksi aivan heti ei tee samaista olutta mieli uudelleen.

Arvosana: 3-

Grebbestad IPL

Grebbestad IPL 6.0%

Haaparannan tuonteina saapui aikanaan ruotsalainen IPA-lageri. Olut on vartonut jääkaapissa pidemmän tovin ja nyt oli aika ottaa se maisteltavaksi.

Olut kaatuu lasiin kuparisena ja vaahtoaa kaadettaessa runsaasti. Tuoksussa on sitruksista humalaa sekä karamellista maltaisuutta. Maussa on samaista sitruksista humalointia ja makeahkoa karamellista maltaisuutta. Alkumaussa humalointi puraisee kivasti, minkä myötä tunnelma kääntyy vahvan lagerin suuntaan. Jälkimaku on puolestaan taas IPA:maisen katkera. Suutuntuma on hapokas.

Kokonaisuudessaan olut on sitä, mitä etukäteen sopi odottaa. Sitruksisen humaloinnin omaava vahva lager, missä kuitenkin makean maltaisuuden ja sitruksisen humaloinnin elementit ovat kivasti tasapainossa. Teknisesti ottaen olut on ihan kelpo suoritus, mutta se on ristiriidassa makumieltymyksen kanssa. Olut ei ollut kehno, muttei myöskään nautinnollinen. Tulevassa täytyy vahvasti harkita näiden IPA-lalgereiden jättämistä kaupan hyllylle.

Arvosana: 2½

O’so Hop Whoopin IPA

O’so Hop Whoopin IPA 7.0%

Viikonlopun vauhdikkaamman pyörähdyksen jälkeen oluset olivat vähemmän mielessä alkuviikosta. Huolimatta silloisesta, verrattain korkeasta humalatilasta, Toripolliisissa jäi mieleeni muutama mielenkiintoinen olunen, joiden aika ei ollut vielä tuolloin. Nyt "pikkulauantaina" sitä sopi lähteä nautiskelemaan näistä yhtä.

Itselle entuudestaan täysin tuntematon Jenkkipanimo O'so ja heidän IPA:nsa kaatuu lasiin kultaisena. Tuoksussa on karamellista makeutta, sekä hedelmäisyyttä, kuten nektariinia, appelsiinia ja sitruunaa. Maussa on samaisia elementtejä. Karamellinen makeus, höystettynä rapsakkaalla hedelmäisellä humaloinnilla, missä greipin, appelsiinin ja nektariinin sävyt nousevat kivasti esiin, tarjoaa totta vie rapsakan kokonaisuuden. Ei kuiva, pikemminkin makea, mutta katkeruutta löytyykin sitten runsaasti. Kuitenkin juotavuudeltaan olut on pehmeä ja nautinnollinen.

Olipas kokonaisuudessaan mukava uusi tuttavuus. O'solta oli tarjolla tämän IPA:n lisäksi myös Porter ja olikohan Bitter. IPA täytyi päästä nautiskelemaan näin ensisijaisesti, mutta toivottavasti ainakin Porteria on vielä tarjolla seuraavallekin kerralle.

Arvosana: 3½