Hitachino Nest Espresso Stout

Hitachino Nest Espresso Stout 7.5%

Roosterissa oli sen verran reippaasti väkeä, että ruoan saamisessa olisi mennyt pitkään. Nälän kasvaessa oli parempi poistua. Suunta kävi kohti Toripolliisia, mikä on maittavan ruoan ohessa tavannut tarjota myös mielenkiintoisia olusia. Ulkoilma oli jäätävä ja jopa parin sadan metrin kävelymatka teki tiukkaa. Toripolliisiin onneksi sopi sisälle, kunhan pöytävarauksista johtuen söisi riittävän nopeasti. Ruoka löytyi listalta helposti, mutta oluissa meni kauemmin. Maistilan valmistama Toripolliisi-olut näytti olevan hanassa edelleen, mutta päätin lähteä tummemmalle linjalle. Veikeitä japanilaisia oli tarjolla kolmekin kappaletta. Espresso stout lähti ruoan kyytipojaksi.

Olut kaatuu lasiin mustana. Tuoksussa on kahvia, vahvaa kahvia. Hitusen myös kaakaomaista aromia tuntuu taustalla. Maku jatkaa kahvisella linjalla. Tummaa suklaata ja paahteisuutta tuntuu ohuesti taustalla, mutta hyvin kahvinen kokonaisuus tämä on, mitä nimen puolesta varmaan sopi odottaakin. Suutuntuma on pehmehkö, minkä lisäksi hieman kitkerän sävyinen kahvisuus säilyy jälkimaussa kielellä pidempäänkin.

Merkille pantavaa oli, että olut oli todella kylmä, mikä saattoi häivyttää joitakin aromeita taustalle. Kokonaisuudessaan kahvisuus on yleensä ehdottomasti "in", mutta nyt sitä oli jopa hitusen liian voimakkaasti. Ei siinä, kyllä tämä varsin mielenkiintoinen ja maukas olunen on.

Arvosaan: 3½

Hitachino Nest Red Rice Ale

Hitachino Nest Red Rice Ale 7.0%

Irkkumusiikin kuuntelu nosti nälän pintaan. Jokunen aika sitten muistan kuulleeni, että rannassa sijaitsevassa Toripolliisi-ravintolassa on maukkaan ruoan ohessa tarjolla, ehkä jopa valtavirrasta poikkeavia olusia. Kyseisessä ravintolassa ei ole tullut aikaisemmin käytyä, mutta pienen skeptisyyden saattelemana sille annettiin nyt mahdollisuus.

Ilma oli edelleen jäätävä ja oli mukava päästä jälleen sisälle lämmittelemään. Pieni vilkaisu oluthyllylle osoitti, että ehkä paikassa on potentiaalia. Muutama itselle entuudestaan tuntematon tuote näytti ylähyllyillä lepäilevän ja tällä kerralla ruoan kaveriksi sieltä lähti japanilaista herkkua.

Olut kaatuu lasiin punertavana. Vaahtoa ei pinnalle jää lainkaan. Tuoksu on jännä, on punaista marjaa, kenties ruusunmarjaa, riisiä, yrttisyyttä ja vivahteita sakesta. Maussa samankaltainen marjaisuus ja riisisyys kohtaavat kivasti, yrttisyyden sävyttäessä näitä makuja taustalla. Kokonaisuudessaan todella erikoinen, mutta maukas olut, jonka kaikkia sävyjä ei meinaa saada puettua sanoiksi. Mielenkiintoinen!

Arvosana: 3½