Ballast Point Habanero Sculpin 7.0%
Roosterissa on kattavan hanavalikoiman lisäksi kunnostauduttu positiivisesti myös pullopuolella. Hanoissa on ollut tarjolla pääasiassa paikallista tavaraa, mutta pullojen osalta oli lähdetty merta edemmäksi kalaan. Herkullisen oloisia mereneläviäkin oli saatu, enkä malttanut olla kokeilematta moisia. Sculpinin habanero-versio suorastaan kutsui puoleensa.
Olut kaatuu lasiin kultaisena. Tuoksussa on havua ja trooppista hedelmäisyyttä. Habanero ei suuremmin erotu tuoksussa, mutta maussa se sitten tuntuukin. Ensipuraisu on miellyttävän jenkkihumalainen, havuinen ja trooppisen hedelmäinen, mutta chilinen aalto peittää sen nopeasti alleen. Habaneron polte on todellakin tuntuvaa, tulisuus tuntuu aina suupieliä myöten. Muut aromit eivät nouse enää taustalta esiin.
Suorastaan hämmentävä, mutta samalla huvittava kokemus kerta kaikkiaan. Olut toimii erikoisuutena, mutta ensi kerralla Sculpin saa olla lähempänä perinteistä mallia. Suupielten polte on niin tuntuvaa, että tätäkin olisi aavistuksen pienempi lasillinen riittänyt.
Arvosana: 3½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti