tiistai 27. lokakuuta 2015

Gotlands Bryggeri Wisby Klosteröl

Gotlands Bryggeri Wisby Klosteröl 5.0%

Kaappiin täytyi hiljalleen alkaa tehdä tilaa jouluoluita ajatellen. Tällä kertaa sieltä löytyi Haaparannan tuontina saapunut ruotsalainen "luostariolut". 

Olut kaatuu lasiin kuparisena. Tuoksussa on  runsaasti maltaisuutta, mutta myös sitruksen sävytteistä humalaa. Maku jatkaa leipäisän maltaisella linjalla. Kepeä hedelmäinen humalointi tuntuu taustalla, mikä kääntää jälkimaun katkeraan suuntaan. Suutuntumaltaan hapokas, mutta muuten hieman vetinen. Periaattessa elementit ovat kunnossa, mutta kummempaa nautintoa olut ei tarjoa. Ei oluessa varsinaisesti mitään vikaa ole, muttei se myöskään ole lähellä perinteistä luostariolutta. 

Olut ehkä kärsi liian kylmästä lämpötilasta, eikä päässyt sen myötä oikeuksiinsa. Eipä silti erityisemmin tee mieli kokeilla lähiaikoina uudelleen.

Arvosana: 2½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti