torstai 27. heinäkuuta 2017

Fuller’s & Heretic Blackberry Gose

Fuller’s & Heretic Blackberry Gose 4.0%

Graalista vielä toinen olunen nautiskeluun. Lämmin kesäilta puolsi kevyempää kalustoa, ja sitä löytyi Fuller'sin, ilmeisesti yhteistyössä tuottaman karhunvatukkagosen muodossa. Verrattuna edellisen kesän tarjontaan, kevyesti happamia olusia tuntuu olevan tarjolla aikaisempaa enemmän, tai sitten niitä tulee vain itse tilailtua enemmän. Molempi parempi, kyllähän nuo ovat pääsääntöisesti varsin virkistäviä olleet.

Olut kaatuu lasiin orassisena. Pinnalle jää ohut valkoinen vaahto. Sävyssä tuntuu kirpeyttä, makeaa marjaisuutta, kevyttä happamuutta, sekä hedelmäkarkkia, liekö jälkimmäinen sävy karhunvatukalle ominaista. Sävyt ovat hyvin balanssissa, happamuus ei ole ylitsevuotavaa. Olut ei ehkä ole Fuller'sille tyypillisintä tuotantoa, mutta siinä paletti pysyy Fuller'sille ominaisesti suht hyvin kasassa. Lasi tyhjenee antaumuksella. Olut sopii kesäiltaan kuin nakutettu.

Arvosana: 3½

Maistila Terassi-Topi

Maistila Terassi-Topi 4.2%

Arki-illan pyörähdys Graalissa. Kuppilan terassia rakennetaan kuin Iisakinkirkkoa ja huolimatta siitä, että peruspilarit olivat jo pystyssä, rakennelma kuulosti olevan edelleen keskeneräinen. Lähestulkoon valmiilla terassilla sopi kuitenkin jo nautiskelemaan olutta, ja mikäpä siihen olisi paremmin sopinutkaan, kuin Maistilalta hanassa ollut Berliner, Terassi-Topi.

Olut kaatuu lasiin kellertävänä. Pinnalle jää keskisuuri valkoinen vaahto. Sävy on kirpakka, kevyen hapan ja sitrushedelmäinen. Sitrushedelmäisyyden ja happamuuden sivussa myös hienoista pehmeyttä ja makeutta, varsinkin jälkimakua kohden. Kokonaisuudessaan pirtsakan kesäinen janojuoma, mikä tuli kulautettua hyvällä juomahalulla.
 
Arvosana: 3+

keskiviikko 26. heinäkuuta 2017

Brekeriet Berliner Raz

Brekeriet Berliner Raz 5.3%

Toisen olusen päätin napata pullokaapista, tai yhdestä niistä kolmesta. Makustelin hetken pullokaapissa ollutta Omnipollo-osastoa, mutta kaikessa herkullisuudessaan, yli 10% olunen tuntui tähän hetkeen liian tujakalle. Sour-osaston puolessa oli prosenteiltaan kepeämpää settiä, ja näistä päädyinkin kokeilemaan itselleni uutta Etelä-Ruotsalaista Brekeriet-panimon Berlineriä.

Olut kaatuu lasiin punaisena. Pinnalle jää pieni valkoinen vaahto. Sävy on kirpakan marjaisa, hapan ja kirpeä. Vadelmansävyistä marjaisuutta tasapainottaa laktoosin tuoma pehmeä makeus, johon yhdistyy ohut vanilijainen vivahde. Pehmeä makeus menee mukavasti limittäin lähestulkoon överin happaman ja kirpakkaan, vadelmaisen rungon kanssa. Kokonaisuudessaan nautinnollinen olut, mitä kehtasi nautiskella kuppilassa ajan kanssa.

Arvosana: 4+

Northern Light Orange Summer

Northern Light Orange Summer 5.3%

Menneellä viikolla pyörähdys Haaparannassa, mistä matka jatkui pariksi päiväksi Luulajaan. Luulajassa en ole aikaisemmin käynyt, vaikkei kaupunkiin Oulusta kovinkaan pitkä matka loppupeleissä ole. Kokonaisuudessaan kaupunki näyttäytyi pienenä ja sievänä, ja missä pubikulttuuri ei vaikuttanut kovin kattavalle. Yhden pubin, The Bishops Armsin, bongasin jo ennen reissua, ja reissun aikana ehdinkin pyörähtää siellä pienen mutkan. Iltapäivän aikaan pubi oli rauhallinen, tarjolla oli parikymmentä hanaolutta ja parisensataa pulloa. Sumujen saarten oluset olivat hyvin edustettuna, paikallisen alueen olusia oli vähemmän, hanassa ainoastaan yksi ja pulloina myös toinen Piteåsta. Päätin testata tätä ainokaista hanassa ollutta, Northern Light Breweryn kesäistä Orange Summeria.

Olut kaatuu lasiin kuparisena. Pinnalle jää suuri valkoinen vaahto. Sävy on sitrushedelmäinen, ja karamellisen maltainen. Sitrushedelmästä saattaa erottaa makeampaa appelsiinisuutta. Taustalla tuntuu myös vienoa havuisuutta, ja jokseenkin erikoisempaa parfyymista sävyä. Jälkimaku jatkuu kevyen kuivakkaana, sitrushedelmäisenä ja parfyymin sävyisenä. Suht maukas olunen, missä appelsiinisuus tuntuu kivasti, mutta missä kokonaispaletti jää hieman karkeaksi. Jättää makustelemaan.

Arvosana: 3

lauantai 22. heinäkuuta 2017

Hailuoto Weisse

Hailuoto Weisse 4.3%

Vehnäolut oli sen verran maullaan, että vaikka tein jo lähtöä, päätin vielä napata Hailuodolta toisenkin olusen. Pohdiskelin hetken panimon Altbierin ja (Berliner) Weissen välillä, kallistuen lopulta jälkimmäisen suuntaan.

Olut kaatuu lasiin oranssina ja sameana. Sävy on mehumainen, mieleen tulee marjaisa ja mustikkainen monivitamiinimehu. Verrattuna joihinkin aikaisempiin olusiin, mihin on lisätty mustikan sävyä, tästä sen voi aistia selvästi. Mustikkaa, pehmeyttä ja makeutta. Suutuntuma on mehumainen ja matalahappoinen. Kokonaisuudessaan todella virkistävä ja maukas Weisse, missä makua piisaa ja mitä mielellään maistelisi toistekin. Kaikki neljä Pop-upin olusta olivat positiivisia kokemuksia, mutta tämä oli kenties niistä se kaikkein maukkain. Mikäli olutta tulee kaupassa vastaan, menee se ostoon toistekin.

Arvosana: 4

perjantai 21. heinäkuuta 2017

Hailuoto Vehnäolut

Hailuoto Vehnäolut 4.7%

Maistilan tiskin jälkeen siirryin Hailuodon panimon puoleen. Aikaisemmin panimolta maistelemani Märzen ei ollut täysin makuuni, mutta tämä saattoi johtua enemmän oluen tyylilajista kuin panimon tasosta. Tai sitten ei. Tämä selviäsi maistelemalla panimolta lisää olusia. Nyt tarjolla oli neljä olutta, joista valitsin panimon vehnän.

Olut kaatuu lasiin oranssinkultaisena. Sävyssä on banaanisuutta, vienoa trooppista hedelmäisyyttä, makeahkoa maltaisuutta sekä jonkinlaista mausteisuutta. Pehmeä banaanisuus ja makeus kantavat aina jälkimakuun saakka, suutuntuman ollessa keskihapokas. Kokonaisuudessaan kepeä, mutta varsin ryhdikäs vehnis, missä mikään sävy ei dominoi, mutta missä paletti pysyy balanssissa. Hailuodon Vehnäolut maistuu Märzeniä huomattavasti mukavammin ja on selkeästi maitokauppavehnisten parempaa puoliskoa. 

Arvosana: 3½

tiistai 18. heinäkuuta 2017

Maistila Istuva Jäärä

Maistila Istuva Jäärä 5.7%

Virkistävän hedelmäolusen aikana päätin, että nappaan vielä Maistilan toisenkin uutuuden ennen kuin siirryn panimoissa eteenpäin. Kyseessä näytti olevan vehnä-ipa, aavistuksen verran edellistä olutta korkeammalla vahvuudella. 

Olut kaatuu lasiin kellertävän kultaisena. Pinnalle jää pieni tiivis vaahto. Sävy on pääasiassa trooppisen hedelmäinen ja reippaasti humaloitu. Katkeruutta on runsaasti, mutta vehnäisyys jää odotuksia ohuemmaksi. Jälkimaku jatkuu katkerana ja kuivakkaana. Kokonaisuudessaan hyvin ipamainen, reippaasti humaloitu paketti, missä vehnäisyys jää  ohuena taustalle. Ei varsinaisesti mitään vikaa, mutta juotavuus lasin loppupuolella alkoi kärsiä, pienestä lasikoosta huolimatta. Silti, plussan puolella mennään.

Arvosana: 3+