Põrgu Aed

Põrgu Aed 5.5%

Ruoka oli sen verran maittavaa, että hanalla täytyi käydä toistamiseen. Savuolut oli selkeästi ensisijainen valinta, mutta nyt täytyi kokeilla jotakin muuta. Aed on vehnäolunen ja tarjoilijan mukaan oikein maukas sellainen. Ehkä myyntipuhetta on uskominen.

Olut kaatuu lasiin haalean oranssina. Pinnalle jää suuri vaahto. Tuoksussa on appelsiinin kuorta ja sitrunaisuutta. Appelsiinin kuori ei ole aiemmin noussut näin selkeästi oluesta esiin. Maussa on samaista sitruksisuutta, appelsiinin kuorta, mutta myös hieman mausteisuutta ja vehnäisyyttä. Sävyjen takaa suuhun jää saippuainen tuntu. Suutuntuma on keskihappoinen. 

Erikoinen olunen. Toisaalta virkistävä ja raikas, mutta toisaalta mielleyhtymästä saippuaan en enää päässyt irti. Se häiritsi hivenen, muttei kuitenkaan pilannut kokonaisuutta.

Arvosana: 3-

Põrgu Purgatoorium

Põrgu Purgatoorium 5.5%

Seuraavana aamuna Helsingistä keinuttiinkin Linda Linen kyydissä Tallinnaan. Tuulinen päivä teki laivamatkasta vähemmän hemaisevan ja lisäkseni kyydissä oli kohtuullisen paljon kalpeita ja tuskaisen näköisiä kasvoja. Tallinnan päässä alkoi jo helpottaa ja pienen kävelyn myötä orastava näläntuntukin alkoi palata. Kiertely vanhassa kaupungissa johti Põrgu-ravintolaan. Tunnelmallinen kellari tarjoaa hyvää ruokaa ja juomaa, näin on huhu kertonut.

Olutvalikoimaa tosiaan oli, mutta päätin pitäytyä paikallisissa hanoissa. Iloisesti nimetty Purgatoorium savuolunen kiinnosti ja se lähtikin kaveriksi matkaan. Olut kaatuu lasiin tummana, lähestulkoon mustana, mutta kynttilänvalo nostaa esiin oluen punertavan sävyn. Tuoksussa on lepäisää maltaisuutta, paahteisuutta ja savua. Maku jatkaa maltaisena, paahteisena ja savuisena. Suutuntuma on pehmeä, mutta runko jää hieman ohueksi. 

Kokonaisuudessaan kepeä ja maanläheinen olunen, mikä toi mieleeni Plevnan James savuoluen. Kyllä tämän kanssa kelpasi alkupaloja valkosipulileipien muodossa maistella.

Arvosana: 3+