Bryggeri Sylvia

Bryggeri Sylvia 4.4%

Helmikuuta kun jo mennään, niin alkaa olla hyvä aika nautiskella pois viimeisiä jouluolusia. Tammikuun puolella Kaakkurin Citymarket myi ylijääneitä jouluputeleita parilla eurolla kappale. Rohkaistuin nappaamaan matkaan pari pääkaupunkiseudun tuotetta. Ensimmäisenä lasiin kaatuu Bryggerin jouluolunen.

Punertavan kuparinen olut ei juurikaan vahtoa. Sävy on pääasiassa leipäisän maltainen. Myös tummaa hedelmäisyyttä, lieneekö etiketin mainostamaa luumua. Leipäisä maltaisuus kuitenkin painottuu ja on hallitseva elementti. Vahvuutensa nähden makua löytyy hyvin. Olut vastaa pitkälti odotuksia ja eiköhän se jouluisten olusten kategoriaan putoa. Ok, maukas kokonaisuus.

Arvosana: 3

Bryggeri HOK-Elanto 110v Vaalea Juhlalager

Bryggeri HOK-Elanto 110v Vaalea Juhlalager 4.5%

Illan päälle pyörähdin Sokoksen S-marketissa hakemassa pientä purtavaa. Mielenkiinnosta kuljin oluthyllyn läpi, missä tarjonta oli lähestulkoon samaa kuin Oulussa. Silmiinpistävää oli kuitenkin Bryggerin HOK-olunen. Moinen oli tarjouksessa ja parasta ennen päiväys lähestyi pahaenteisesti. Olutta tuskin tullaan Oulun päässä näkemään, niin se sopi ottaa iltapalaksi palan painikkeeksi.

Olut kaatuu lasiin kirkkaana ja kultaisena. Tuoksussa on viljaisaa maltaisuutta, makeutta. Maku jatkaa viljaisen makeana jopa hieman hunajaisena. Makeuden takaa tuntuu myös orastava sitrushedelmäisyys. Suutuntuma on keskihappoinen. Jälkimaku on kevyesti katkera.

Odotukset oluseen olivat hieman skeptiset, mutta tämähän oli yllättävänkin ok. Osittain päiväyksestä johtuen odotin väljähtänyttä lageria, mutta olut tarjosikin huomattavasti kattavamman makuelämyksen.

Arvosana: 3

Bryggeri Supernova

Bryggerin Supernova 7.8%

Fire Rock Pale Ale oli varsin ok olut, mutta juomia tähyillessäni tulin siihen tulokseen, että vielä on toisen herkun paikka. Tämän vuoden SOPP:issa maistelin Bryggerin Supernovan toista versiota, mikä oli erittäin miellyttävä olunen. Leskisessä näytti olevan vielä muutama puteli ykkösversiota jäljellä, niin täytyihän tilanne hyödyntää.

Supernova kaatuu lasiin oikein kauniin oranssisena ja sameana Tuoksussa on kirjavaa hedelmäisyyttä sitruksen johdolla, makeaa mansikkaisuutta sekä maltaisuutta. Maussa on mukavasti karamellimaista maltaisuutta, mutta myös sitrusmaista hedelmäisyyttä voimakkaan humaloinnin sävyttämänä. Jälkimaku on voimakkaan katkeranpuolinen.

Kokonaisuudessaan oikein hyvä DIPA, mikä vastasi ennakko-odotuksiin. Mielestäni kakkosversio oli piirun verran maukkaampaa tavaraa, mutta kyllä tätä olutta toiste kehtaa hyvinkin nautiskella, jos vielä vastaan sattuu. Itse asiassa erittäinkin mieluusti.

Arvosana: 3½