Maistila Toripolliisi

Maistila Toripolliisi 5.5%

Viikonlopulla tuli pyörähdettyä polttariporukan matkassa ympäri Oulua. Ilta oli hyvin juomapainotteinen, mutta myös jotakin suuhunpantavaa sopi sekaan. Jossain vaiheessa iltaa porukka suuntasi täyttämään kupuaan ravintola Toripolliisiin. Kyseisessä ravintolassa on tavannut olla mukavasti erikoisempiakin oluita, niin tälläkin kertaa. Oululainen Maistila näytti valmistaneen paikalle oman nimikko-oluen. Nytpä sitä oli hyvä hetki päästä testaamaan, vaikkeivat makunystyrät olleet parhaimmillaan.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Tuoksussa on hedelmäisyyttä, sekä maltaisuutta. Maussa on samoja elementtejä. Hedelmäisyys ja maltaisuus ovat kivasti tasapainossa, minkä lisäksi juotavuuskin on kohdillaan.

Tilanteeseen nähden poikkeuksellisen korkea humalatila ei tehnyt oikeutta oluelle. Analysointi jäi pintapuoleiseksi, mutta olut tuntui kaikin puolin toimivalle ruokajuomalle. Kepeä Pale ale saatteli burgerin vatsaan enemmän kuin mukavasti ja sille täytynee tulevassa antaa toinenkin tilaisuus, pienemmillä promilleilla.

Arvosana: 3

Sonnisaari Aasi

Sonnisaari Aasi 7.0%

Sonnisaaren toinen Stout, Aasi jouluolut oli tullut tarjolle paikallisiin kuppiloihin. Viikot ovat vierineet, vauhdilla ja aloin jo huolestua, että tämä kierros jäisi Sonnisaarelta täysin kokematta. Roosterissa ehdin kuitenkin sen verran viikolla kääntymään, että yhdelle oli tilaa.

Olut kaatuu lasiin mustana ja jättää reunoilleen reippaan kermaisan vaahdon. Tuoksussa on roimasti tummaa paahteista maltaisuutta, sekä kahvia. Maku on hyvin samanlainen. Tumma paahteinen maltaisuus hallitsee makua, kahvisuuden kera. Suklaan sävyjä on erottuvinaan myös taustalla. Suutuntumaltaan pehmeä ja kuivakanpuoleinen. Ei kovinkaan kevyt juotava.

Ei tämä erityisen jouluinen olunen ole, mutta toimiva ja tasapainoinen Stout kylläkin. Kokonaisuudessaan tuhtimpi ja raskaampi versio aikaisemmasta Murheenryynistä, mikä toimii talvisessa illassa varsin mukavasti.

Arvosana: 3+

Founders Porter

Founders Porter 6.5%

Alkosta matkaan tarttui Foundersin Portteri. Tumma, rikas ja seksikäs saa luvan tuoda maustetta marraskuiseen iltaan. Yleensä Foundersilla ei mennä metsään ja niistä lähtökohdista lähdettiin tätäkin olutta nautiskelemaan.

Olut kaatuu lasiin mustana. Tuoksussa on tummaa kahvista paahteisuutta, suklaata ja leipäisyyttä. Maussa on samaista tummaa kahvista paahteisuutta, suklaata, mutta myös lakritsaa. Tuntuma on pehmeä ja nautinnollinen, jopa makeahko.

Kokonaisuudessaan olut oli vielä odotettuakin maukkaampi. Tasapainoinen ja keskivahva portteri, mikä on aivan Alkon kärkipäätä. Tumma, rikas ja seksikäs, kyllä! Tätä täytyy ehdottomasti hakea lisää. Pieni lisävahvuus ei olisi ollut pahasta, mutta toimii tämä totta vie näinkin.

Arvosana: 4

Oppigårds Indian Tribute

Oppigårds Indian Tribute 6.6%

Haaparannan tuonteina saapunut ruotsalainen herkku sai tehdä tilaa tuoreemmilleen jääkaapissa. Jouluoluet ovat pääasiassa vielä saaneet odotella aikaisempien nautiskelua, mutta josko sitä hiljalleen alkaisi löytyä tilaa myös talvisemmille tuotteille. Nyt kuitenkin on IPA:n vuoro.

Olut kaatuu lasiin kuparisena ja vaahtoaa kevyesti. Tuoksussa on havua, trooppista hedelmäisyyttä, sekä karamellista maltaisuutta. Maussa on vahvasti samanlaisia elementtejä. On havuisuutta, trooppista hedelmää ja karamellista maltaisuutta, makeanpuoleisessa, mutta jälkimaun puolesta katkerassa paketissa. Kokonaisuudessaan elementit kulkevat kivasti tasapainossa. Olut ei ole monimuotoisuuden huipentuma, mutta juotavuudeltaan kevyt ja toimiva. Kaikin puolin kelvollinen olunen, jota Ruotsin puolelta saa vielä kohtuullisen edukkaasti. Eiköhän sitä pari pulloa tule täytteeksi napattua seuraavankin kerran, kun täkäläiseen alkoholiliikkeeseen tiensä löytää.

Arvosana: 3½

BrewDog #MashTag 2015

BrewDog #MashTag 2015 10.0%

Toinen Skottipanimon uutuuksista oli tanakampaa tavaraa. Tämän vuoden #Mashtag löysi tiensä Graaliin, eikä sitä sopinut jättää kokematta. Tällä kertaa mentiin Barley Wine linjalla, mikä ei lähtökohtaisesti kuulostanut ollenkaan hassummalta.

Olut kaatuu lasiin mustana. Tuoksussa on tummaa hedelmää, tummaa paahteisuutta, kaakaota, kahvia ja tummaa suklaata. Maussa on kahvia, vanilijaa, tummaa suklaata, tummaa hedelmäisyyttä ja tummaa paahteisuutta. Vanilija ja tumma suklaa nousevat kivasti esille, kun taas jälkimaussa kielen päälle jää pääasiassa tummaa paahteisuutta ja kahvia. Olut on pehmeä ja tasapainoinen. Kerrassaan miellyttävä ja monimuotoinen kokonaisuus.

Olutta tilatessani paikka sattui vapautumaan sopivasti takkatulen läheisyydessä sijanneista nahkatuoleista. Aloilleen asetuttuani ja pari kulausta nautiskeltuani, mietin että atmosfääri ei ollut ollenkaan hassumpi. Nahkatuoliin uppoutuneena ja tulen leimuamista katsellessa olutkaan ei onnistunut särkemään tilanteen idyllisyyttä, pikemminkin päinvastoin. Nyt oli parasta BrewDogia pitkään aikaan.

Arvosana: 4+

BrewDog Lizard Bride

BrewDog Lizard Bride 5.7%

Kotimaisen jalkapallokauden ollessa paussilla, Graalissa vierailut ovat jääneet viime viikkoina vähemmälle. Uuden kauden alkuun on vielä kuukausia, mutta onneksi kuppila pitää ovensa avoinna myös synkeinä syyspäivinä. Tiskille marssiessani huomasin, että tarjolla oli kivasti pari itselle uutukaista BrewDogia. Graali on ennenkin kunnostautunut kivasti Skottipanimon tuotteiden kanssa ja nämäkin uutuudet otetaan ilolla vastaan. Ensimmäisenä lasiin kaatuu kepeämpi näistä, Lizard Bride.

Olut kaatuu lasiin punaisena jättäen pinnalleen pienen, lähestulkoon vaaleanpunaisen vaahdon. Tuoksussa on punaista marjaa ja sitruksista hedelmäisyyttä. Maussa marjaisuus ja sitruksinen hedelmäisyys yhdistyvät kivasti. Ensimmäisten kulausten aikana marjaisuus on hallitseva elementti, mutta myöhemmin hedelmäinen runko ottaa keskeisempää roolia. Hapan ja katkeranpuoleinen, mutta juotavuudeltaan kepeä ja virkistävä olut, mikä toimii  kokonaisuudessaan yllättävänkin hyvin.

Arvosana: 3½

Hornbeer Happy Hoppy Viking

Hornbeer Happy Hoppy Viking 9.2%

Virolaisen herkun viereisessä hanassa oli tarjolla tanskalaista tavaraa. Kyseinen Hornbeer oli yksi maisteltavien listalla olevista oluista, niin nytpä sitä sitten sopi tilata positiivisen IPA:n saattelemana.

Olut kaatuu lasiin punertavan ruskeana ja jättää pinnalleen reiluhkon vaahdon. Tuoksussa on tanakkaa karamellisuutta ja trooppista hedelmää. Maku jatkaa samalla linjalla. Makea karamellinen maltaisuus ja trooppinen hedelmäisyys tasapainottelevat mukavasti keskenään. Sävyltään tämäkin on makean puoleinen, mutta jälkimaku kuivuu ja katkeroituu reippaanlaisesti.

Liekö aikaisemman oluen tuomat positiiviset fiilikset vaikuttaneet tähän oluseen, mutta ensikulaus oli suoraan sanottuna pala taivasta. Voi olla, että jokin muukin tuplaipa olisi ollut nyt kohdillaan, mutta Hornbeerin tanakka ja makea karamellisuus, trooppisten hedelmien sävyttämänä on kyllä todella maukasta. Hetken mietin jo, että onko makuaistini jotenkin vinksahtanut, kun nyt kaksi peräkkäistä olutta ovat näin toimivia, mutten päässyt muuhun tulokseen, kuin että parempi nauttia kun kerran sille tuntuu. Viimeisen kulauksen saattelemana ei räntäsadekaan harmittanut enää pätkääkään. Hymyssä suin läpi tuulen ja tuiskun.

Arvosana: 4(+)

Põhjala Virmalised

Põhjala Virmalised 6.5%

Torstaipäivä toi mukanaan kevyen räntäsateen. Kaupungilla tuli pyörittyä vaihteeksi hyvissä ajoin ja tunnelma alkoi olla jo hieman talvinen. Kylmän ilman vastapainoksi Roosterin kellari aukesi juuri sopivasti pienelle lämmittävälle. Viime kerran jälkeen maisteltavia jäi useampia, mutta nyt hanaan oli tullut uutta virolaista tavaraa, mikä vaikutti lupaavalta.

Olut kaatuu lasiin kuparisena ja jättää pinnalleen noin sormen vahvuisen kestävän vaahdon. Tuoksussa on reippaasti hedelmäisyyttä. Kirjo on laaja aina sitruksesta trooppisuuteen. Kevyt karamellinen maltaisuus tuntuu taustalla. Maussa samainen hedelmäisyys jatkuu. Tarjolla on sitruksista puraisua, mutta myös appelsiinia. Juotavuutensa puolesta olut on pehmeähkö ja kepeä. Kokonaisuudessaan makeanpuoleinen, mutta jälkimakua kohden sävy kääntyy katkeraan.

Kappas vaan, kun oli nautinnollinen olut. Hedelmäinen ja pehmeä, missä juotavuuskin on kohdillaan. Ex tempore kokeiluksi nyt osui ja upposi. Maukas IPA.

Arvosana: 4-

Ruosniemen Panimo Työmies

Ruosniemen Panimo Työmies 4.7%

Kaakkurin Citymarkettiin oli jokin aika takaperin saapunut uusi Ruosniemeläinen. Työmies, Ruosniemen Special Bitter lähti matkaan hetimmiten, mutta jääkaapissa se on saanut odotella vuoroaan tovin aikaa. Nyt oli työmiehen aika.

Olut kaatuu lasiin kuparinruskeana ja vaahtoaa runsaasti. Tuoksussa on makeaa maltaisuutta, leipäisyyttä ja jonkinlaista mausteisuutta. Maku on maltaisen makea ja leipäisä, mutta myös sitruunainen humalan puraisu tuntuu taustalla. Jälkimaussa on kevyttä havuisuuden sävyä. Kokonaisuudessaan juotavuutensa puolesta kohtuullisen miellyttävä, mutta muuten hieman karkean oloinen kokonaisuus.

Olut ei ole Ruosniemen parhaimmistoa, muttei varsinaisesti heikkokaan. Vähän väliinputoajaksi se tahtoo kuitenkin jäädä. Panimo on ehtinyt saavuttaa itselläni sellaisen statuksen, että uutuudet tulee kerättyä matkaan sitä mukaa, kun niitä saapuu, mutta työmies saa jatkossakin odotella vuoroaan. 

Arvosana:3-

Sonnisaari Tintti

Sonnisaari Tintti 6.0%

Fruittari oli sen verta kepeä herkku, että paluumatka vaatisi vielä toisen palauttavan. Toinen uusista Sonnisaarista näytti olevan Belgiale, jota lähdin mielenkiinnolla maistamaan.

Olut kaatuu lasiin tumman ruskeana ja reippaalla tiiviihköllä vaahdolla. Tuoksussa on tummaa hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Maussa on tummaa hedelmäisyyttä, kuten luumua sekä rusinaa ja belgihiivaa. Kokonaisuudessaan olut on tumma, täyteläinen ja makea, minkä lisäksi suutuntuma säilyy pehmeänä. Toimii juotavuutensa puolesta hyvin alusta loppuun saakka ja kyllä tämä ihan kelpo Belgille tuntuu.

Molemmat Sonnisaaret olivat varsin miellyttäviä tänään. Erikoisia, muttei övereitä. Hyvillä mielin pyörä kiisi kotiin ja uusia oluita odottamaan.

Arvosana: 3+

Sonnisaari Fruittari

Sonnisaari Fruittari 5.2%

Harmaana ja marraskuuksi leutona lauantai-iltana tuli lähdettyä pienelle iltapyöräilylle keskustaan. Happirikkaassa ilmassa pyörä kulki kivasti ja eipä aikaakaan, kun sen sai lyödä parkkiin Torikadulle. Tästä matka jatkui jalan Roosteriin, pienelle palautusjuomalle. Hanavalikoima oli kivasti päivittynyt sitten viime kerran. Etukäteen katsoin kuitenkin, että uudet Sonnisaaret ovat olleet tarjolla jo viikon päivät, joten niillä lähettiin liikkeelle.

Fruittari kaatuu lasiin haalean oranssina ja jättää pinnalleen pienen vaahdon. Tuoksussa on mangoista ja persikkaista hedelmäisyyttä. Maussa on samaista hedelmäisyyttä, mutta myös maltaista runkoa löytyy. Ensimmäisellä kulauksella tunne on, kuin hedelmämehua joisi, mutta hiljalleen maltaisuus tasoittaa hedelmien ylivoimaa. Tuoksu säilyy raikkaan hedelmäisenä alusta loppuun, maku vähemmän. Siltikin oikein kepeä ja virkistävä uutuus panimolta. Veikeä olut.

Arvosana: 3(+)

Ruosniemen Panimo Diplomi-Insinööri

Ruosniemen Panimo Diplomi-Insinööri 8.0%

Jokunen aika takaperin Alkosta tarttui matkaan Ruosniemen tuplaipa. Tuplaipat ovat aina tervetulleita, minkä lisäksi kyseinen olut meni osaltani ohi kesän SOPP:issa. Johan siinä on odotuksia kertynyt riittämiin, niin ei muuta kuin olut lasia kohti.

Olut kaatuu lasiin kuparisena ja kirkkaana. Tuoksussa on sitruksista sekä greippistä humalaa ja maltillisemmin karamellista maltaisuutta. Maku on yhtä humalan tykitystä. Pääasiassa sitruksinen, mutta myös havuinen humalointi tuntuu, maltaisuuden jäädessä ohuena taustalle.

Ensimmäisen kulauksen perusteella katkeruutta on, varsinkin jälkimaussa reippaasti, lähestulkoon jopa kitkerään sävyyn sakka. Ei pelkästään katkera, mutta myös kuiva. Alkoholi peittyy samalla mukavasti. Maltaisuutta kaipasin lisää tasapainottamaan runkoa, mutta kyllähän tämä laadukasta tavaraa on. Katkera humalapommi alusta loppuun saakka.

Arvosana: 3½

BrewDog Abstrakt AB:06

BrewDog Abstrakt AB:06 11.2%

Yksi arkistojen helmistä tuli viimein avattua Pyhäinpäivän kunniaksi. Numero 2839/8973 on ollut kaapissa pidempäänkin ja kuminen korkki oli kuivunut suhteellisen tiukasti kiinni. Pienen hangottelut jälkeen korkki aukesi ja tumma, lämmin sekä kypsä hedelmäinen aromi tulvahti esiin.

Olut kaatuu lasiin tummanruskeana, lähestulkoon mustana. Tuoksussa on tummaa, kypsää hedelmäisyyttä, kahvia, tummaa suklaata ja savuisuutta. Maussa on kypsää hedelmäisyyttä, kahvia, suklaata ja savua. Suutuntumaltaan pehmeä ja matalahappoinen, sekä olemukseltaan kypsä ja lämmin. Liekö enää pitkän säilytyksen jälkeen  parhaimmillaan. Ipamaisuutta, humaloinnin osalta ei juurikaan tunnu, mutta tästä huolimatta herkullinen ja monimuotoinen olut kaikin puolin. Harvoin tällaista raskasta sarjaa tulee/on mahdollista nautiskella, mutta tänään oli yksi niistä päivistä.

Arvosana: 4(+)

Ballast Point Fathom India Pale Lager

Ballast Point Fathom India Pale Lager 7.0%

Haaparannasta mukaan tarttui myös tarjolla ollut Ballast Point. Tölkkiä kädessä pitäessäni huomasin, että kyse ei ollutkaan varsinaisesti IPA:sta, vaan lagerista. Nimike IPL ei ole tullut vastaan aiemmin, mutta kaippa tämä ipan ja lagerin sekoitusta nimensämukaisesti on.

Olut kaatuu lasiin kultaisena ja jättää pinnalleen suuren pitsisen vaahdon. Ulkonäkö viittaa lagerin suuntaan, mutta  tuoksussa on sen sijaan reippaasti havumetsää ja trooppista hedelmäisyyttä, sekä ruohoa. Maussa on samansuuntaisia elementtejä. On karamellista maltaisuutta, havua, sekä trooppista, että sitruksista hedelmäisyyttä. Sävyltään makeahko, joskin jälkimaun osalta kääntyy katkeraan suuntaan. Alkoholi kuultaa läpi vienosti, minkä lisäksi pihkainen havumetsä tuntuu kielen päällä pidempäänkin.

Kokonaisuudessaan suhteellisen kelpo olunen, joka on todellakin ipamainen lager. Se on sekä hyvä, että huono asia. Panimon muihin tuotteisiin peilaten, olut on heikompaa puoliskoa, jopa sen verran, että lieneepä ensimmäinen BP, mitä ei tule heti uudelleen ostettua vastaan tullessa. Humaloinnin osalta toimii kivasti, mutta vahvan lagerin puolelta ei niinkään.

Arvosana: 3(+)