Septem Sunday's Honey Golden Ale

Septem Sunday's Honey Golden Ale 6.5%

Septem-panimon jälkimmäisen ipan ollessa kohdillaan, nappasin ravintolasta vielä mukaani samaisen panimon sunnutai-oluen, golden alen. Olut sai rauhoittua parit päivät jääkaapissa, kunnes se päätyi nautiskeltavaksi iltapäivän kylkiäiseksi.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Pinnalle jää sentin vahvuinen, valkoinen vaahto. Sävyssä on hunajaista makeutta ja maltaisuutta. Jälkimakua kohden sävy muuttuu vienon ruohoiseksi ja kevyen katkeraksi. Hunajaisesta makeudesta huolimatta, kokonaisuus pysyy miellyttävänä, ja vieno katkeruus jälkimaussa tasapainottaa muuten makeaa runkoa onnistuneesti. Olut käy mainiosti iltapalan kyytipojasta ja on jo toinen selkeästi plussan puolelle pääsevä olunen panimolta.

Arvosana: 3½

Septem 8th Day IPA

Septem 8th Day IPA 7.0%

Mitä enemmän Limassolin kahvila/kuppilatarjontaan on ehtinyt tutustumaan, sitä suppeammalle olutvalikoima isossa kuvassa alkaa vaikuttaa. Tuoreimmalla kerralla eräässä kuppilassa oli tarjolla kolme eri olutvaihtoehtoa: Carlsberg, Keo, ja Keo pullossa. Tämä monipuolisuus meinasi jo huvittaa, mutta onneksi lähempänä on Bono, missä päädyin tällä kertaa nautiskelemaan yhden pullollisen paikan päällä. Kyproslaisisissa ei löydy edelleenkään, mutta kreikkalaisten puolella maisteltavaa vielä riittää. Nyt lasiin kaatui Septemin vahvempi ipa.

Olut kaatuu lasiin kultaisena. Pinnalle jää sentin vahvuinen, valkoinen vaahto. Sävy on hedelmäisen raikas. Sitruksisuutta, mutta myös makeampaa hedelmäisyyttä löytyy kattavasti. Humalointi tuntuu asianmukaisen katkerana ja maltainen runko tukee sitä tasapainottavasti taustalla. Kokonaisuudessaan sanoisin, että nyt sattuvat komponentit aika mukavasti kohdilleen. Olut on toistaiseksi reissun maukkain olunen, eikä laadukas ipa kalpenisi kotoisen Leskisenkään valikoimassa.

Arvosana: 4